segunda-feira, 29 de junho de 2009

Doce de leite de corte com leite em pó

Quando vi esse doce no blog da Amanda, o Divina Gula...achei que não podia dar certo...leite em pó parecia impossível, mas fiquei pensando na receita. E no dia do jogo do Brasil, só estava eu e o maridex (o dia em que o jogo foi durante a semana) chovia horrores...não dava nem pra bater perna...eu não gosto de futebol, não consigo assisitir jogo e nem pescar...kkkk essa coisa de ficar muito tempo calada não dá pra mim...então lembrei da receita e fui fazer. Desculpa Amanda, mas fui com um pé atrás...achando que não ia dar certo. E não é que além de dar certo o doce é bom demais, facinho rapidinho (minha vó levava horas na beira do fogão pra fazer esse doce) eu fiz no 1º tempo do jogo e ficou uma delícia, até precisei esconder porque senão o maridex ia comer tudo e os filhotes iam ficar sem nada...



Ingredientes:

- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite ninho ou leite em pó de sua preferência
- 1 xícara (chá) de água fria
- 2 colheres (Sopa) de margarina

Modo de Fazer:

- Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água.
- Leve ao fogo médio.
- Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
- Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.
- Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer.
- Despeje no mármore, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do marmore.


E há alguns dias atrás a Simone, me disse que adorava doce de leite assim como eu...
Ta ai Simone fiz do jeitinho que a Amanda publicou e deu certinho...como não tenho mármore a minha pia e bancada é de granito, então coloquei em uma forma ou tabuleiro untada com margarina e deixei bem fininho, cortei em quadradinhos pra poder comer um montão deles...

16 comentários:

  1. Amiga, doce de leite é gostoso, mas é muito doce. Eu mataria o desejo de comê-lo fazendo 1/4 ou 1/5 da receita... rsrs! E ainda dividiria com a família (3 pessoas).
    Bjs.

    ResponderExcluir
  2. Vim agradecer sua visitinha querida amiga, vou aproveitar e pegar um pedaço de doce de leite posso? Qto as rolhas,vc tbém tem um jeito bem criativo de guarda-las escrevendo nelas,mas minha filha aki em casa o consumo dde vinho é gde e se eu não fizer uns quadrinhos vou ter que comprar uma carriola p/ encher de rolha,kkkk
    bjão
    bom dia !!
    lena

    ResponderExcluir
  3. Oi flor amada fiquei muito felizzzzz com essa receita vou prova-la o seu doce ficou com uma cara otima. Vou ficar muito feliz em poder receber uma encomedinha sua para enfeitar seu novo lar, quando é o seu niver quem sabe não mando uns mimos a mais junto com a encomenda.

    Bjossss

    ResponderExcluir
  4. Minha linda, este é o tipo de doce de leite que eu mais adoro!!! Como sou uma formigona, comeria a receita todinha, me deliciando a cada mordida... amo, amo e amo!!
    Super beijo

    Mari

    ResponderExcluir
  5. Aha! Já sei o que fazer com o leite em pó que vem na minha cesta básica!
    =D
    Adoreiiiii...
    Bjs
    Fla

    ResponderExcluir
  6. Que doce fácil e esse? É a minha cara que sou "anta" na cozinha... kkkkk...

    Mulher, do céu! Daqui a pouco tu vai ter uma casa inteira para doar! Danou-se!!!

    Ei, se era para tocar fogo no sofá, antes tivessem tido a ideia do meu tio de colocar a placa, né? Quem sabe com o “me leva” não fosse mais estimulante? ...ehehehehe

    Ah! Lógico que me lembro do quarto! Inclusive já estamos com hora marcada para esta Quarta á tarde, o marceneiro vem tirar medidas e passar orçamento. Tanto do quarto quanto do escritório. Vamos saber o tamanho da “facada” e vamos para a ponta do lápis para ver se faremos tudo agora ou não. E depois me conta a saga da escolha da cor da parede? ...ihihihihih...

    Beijos, bonita!!!

    ResponderExcluir
  7. E muito bom, pena que tenho que comer moderadamente.
    beijos

    ResponderExcluir
  8. Olá, Rose, vim "espreitar" esta receita e achei muito boa, adoro doce de leite, mas sempre achei que era uma coisa que demorava muito tempo a ser feita, vou experimentar essa receita. Adorei!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  9. Olá, Rose , eu e meu neto Heitor de 5 anos acabamos de fazer o docê de leite ficou uma delicia!!!! Quanto a ajuda que recebi se resumio a raspar a panela.Rsrsrsrsrsrsrsrsr. Beijos

    ResponderExcluir
  10. Uma delicia...não da pra quem quer mesmo...muito bom...bom d +...bjbj linda...

    ResponderExcluir
  11. Noooossa, que delícia! Eu já tinha feito desse tipo de doce, com leite de saquinho, mas esse além de ficar delicioso, é muito mais fácil de fazer, fiz agora, enquanto assistia a novela das sete. Obrigada, beijos

    ResponderExcluir
  12. Noooossa, que delícia! Eu já tinha feito desse tipo de doce, com leite de saquinho, mas esse além de ficar delicioso, é muito mais fácil de fazer, fiz agora, enquanto assistia a novela das sete. Obrigada, beijos

    ResponderExcluir
  13. Uma delicia fiz e aprovei ou melhor aprovaram...
    Obrigada bjinhos

    ResponderExcluir
  14. Minha mamis fazia quando eu era criança e estou pensando em fazer pra festinha caipira do meu baby. Você sabe me informar quantos doces (quadradinhos) rende?

    ResponderExcluir
  15. MUITO BOM, SOU DE MINAS TERRA DESSE DOCE E RECOMENDO, AQUI É MAIS RÁPIDO, BEIJOS, RECOMENDO A TODOS. ÓTIMA RECEITA.

    ResponderExcluir
  16. EU FIZ A RECEITA E DEU SUPER CERTO, MUITO BOM, RECOMENDO A TODOS, E TENHO DIVULGADO O SITE, ESTÃO DE PARABÉNS.

    ResponderExcluir

Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!