Adooooooro um pãozinho e quentinho então...bom d+. agora ando usando pouco a mfp porque a filhota não está em casa e ela é minha companheira de pão...então agora só de vez em quando. Esse fiz na semana que passou bem fofinho amei o resultado.
Ingredientes:
- 240 ml de leite morno
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) margarina
- 3 1/2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 colher (chá) de fermento seco
Modo de Fazer:
Retire a forma de assar, coloque os liquidos e depois os secos. Recoloque a forma e programe:
- como usei leite morno usei a opção pão rápido
- selecione o tamanho do pão
- quantidade da massa
- ajuste a cor
- feche a tampa e pressione o botão iniciar
OBS: usei o copo e a colher medida que vem junto com a mfp
terça-feira, 18 de outubro de 2011
quarta-feira, 12 de outubro de 2011
Menu do dia
Dia das crianças...e ainda comemorando o niver do filhote que foi no dia 09, mas só hoje almoçinho em familia...tudibom...
Como já falei aqui outras vezes dia de niver pode tudo então quem escolhe o cardápio é o aniversariante...rs e como não pode faltar no niver do filhote é: torta de queijo e carne o resto não é tão importante pra ele mas sempre dou uma caprichada para agradar a todos.
Dessa vez foi assim:
Costela recheada que peguei a receita aqui
Ingredientes
1 costela bovina (5 kg a 7 Kg aproximadamente)
Tempero:
½ litro de vinho tinto
½ litro de água
2 folhas de louro
½ xícara (chá) de salsinha
6 dentes de alho
1 colher (sopa) de colorau
½ pimenta dedo-de-moça
Pimenta calabresa a gosto
2 colheres (sopa) de sal
Recheio:
6 linguiças frescas
2 cebolas raladas
4 tomates sem sementes
300 g mussarela em cubos
1 pimentão amarelo picadinho
1 maço de catalônia
1 xícara (chá) de salsinha picadinha
Modo de preparo
Tempero:
Faça uma "bolsinha" com a faca bem afiada para separar a carne dos ossos sem separá-la por completo. Bata no liquidificador todos os ingredientes do tempero e regue a carne dentro de uma assadeira. Deixe tomar gosto na geladeira de véspera.
Recheio:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes do recheio, misture bem e recheie a carne. Espete com palitos de churrasco a ponta para não vasar o recheio, cubra com papel alumínio e deixe em forno médio (180º) por 2 horas. Tire o papel alumínio e deixe por mais um tempo até dourar.
Antes de ir ao forno, fechei com palitos de churrasco:
Torta de queijo a receita já esteve por aqui algumas vezes veja:
Como já falei aqui outras vezes dia de niver pode tudo então quem escolhe o cardápio é o aniversariante...rs e como não pode faltar no niver do filhote é: torta de queijo e carne o resto não é tão importante pra ele mas sempre dou uma caprichada para agradar a todos.
Dessa vez foi assim:
Costela recheada que peguei a receita aqui
Ingredientes
Tempero:
½ litro de vinho tinto
½ litro de água
2 folhas de louro
½ xícara (chá) de salsinha
6 dentes de alho
1 colher (sopa) de colorau
½ pimenta dedo-de-moça
Pimenta calabresa a gosto
2 colheres (sopa) de sal
Recheio:
6 linguiças frescas
2 cebolas raladas
4 tomates sem sementes
300 g mussarela em cubos
1 pimentão amarelo picadinho
1 maço de catalônia
1 xícara (chá) de salsinha picadinha
Modo de preparo
Tempero:
Faça uma "bolsinha" com a faca bem afiada para separar a carne dos ossos sem separá-la por completo. Bata no liquidificador todos os ingredientes do tempero e regue a carne dentro de uma assadeira. Deixe tomar gosto na geladeira de véspera.
Recheio:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes do recheio, misture bem e recheie a carne. Espete com palitos de churrasco a ponta para não vasar o recheio, cubra com papel alumínio e deixe em forno médio (180º) por 2 horas. Tire o papel alumínio e deixe por mais um tempo até dourar.
Antes de ir ao forno, fechei com palitos de churrasco:
Torta de queijo a receita já esteve por aqui algumas vezes veja:
Saladinha que eu adoro com tudo o que tiver na geladeira:
incluindo essa mussarela de bola da Balkis:
Salada de abobrinha ao forno com cebola e tomate cereja:
e ainda farofa e arroz branco.
Para sobremesa o bolo predileto do filhote "Bolo de brigadeiro" esse sim agrada a todos receitinha aqui:
sábado, 1 de outubro de 2011
Mais um docinho
Aproveitando a fase do morango R$ 1,99 fiz esse mousse que tirei daqui...obrigada pela receita Rê.
Pra variar passei rapidinho pra atualizar e vou tentar responder aos recadinhos...ainda muito corrida e atrapalhada kkkkk. Bom findi pra vocês!!!
Pra variar passei rapidinho pra atualizar e vou tentar responder aos recadinhos...ainda muito corrida e atrapalhada kkkkk. Bom findi pra vocês!!!
Ingredientes:
1 caixinha de morangos
1 lata de creme de leite
1 caixinha de gelatina de morango dissolvida em
50 ml de água quente
Modo de fazer:
Lave os morangos e retire os cabinhos. Reserve uns 2 ou tres com os cabinhos, para decorar.
Bata todos os ingredientes no liquificador, por aproximadamente 5 minutos. Transfira para um refratário, ou individuais, e leve a geladeira até ficar consistente.
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Macarrão com tomate e queijo
Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...
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gelo 50 ml de gin água tônica ou água com gás (prefiro) 2 fatias de limão taiti 10 ml de grenadine 4 anis estrelado ...
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