Geleia de abacaxi com pimenta para servir com carnes de porco ou frango ou ainda como apaeritivo.
Receita aqui: Receita aqui: http://receitinhasefrescurinhas.blogspot.com.br/2010/04/para-o-dia-vermelho-geleia-de-abacaxi.html
Nessa versão usei queijo Brie:
Queijo colonial:
Torradas:
domingo, 26 de maio de 2013
sábado, 18 de maio de 2013
Salada Bifum (macarrão de arroz)
Adoro saladinhas...de macarrão então? Nem se fala...agora imagina você juntar legumes, temperos e macarrão de arroz que é levinho levinho...pra comer sem culpa.
Ingredientes:
- pepino japonês bem lavado e com casca cortado em rodelas fininhas
- repolho bem picadinho
- kani kama picado fininho
- cenoura em filetes fininhos
- cebola bem fininha
- macarrão de arroz cozido e escorrido
Modo de fazer:
Coloque em camadas o macarrão e os legumes assim ficar mais fácil na hora incorporar o tempero que fiz com azeite, limão, sal e cheiro verde.
Ingredientes:
- pepino japonês bem lavado e com casca cortado em rodelas fininhas
- repolho bem picadinho
- kani kama picado fininho
- cenoura em filetes fininhos
- cebola bem fininha
- macarrão de arroz cozido e escorrido
Modo de fazer:
Coloque em camadas o macarrão e os legumes assim ficar mais fácil na hora incorporar o tempero que fiz com azeite, limão, sal e cheiro verde.
domingo, 12 de maio de 2013
Bolo com polentina
Ganhei essa receitinha de uma colega de trabalho...é uma receita simples mas muito charmosa para uma tarde chuvosa acompanhada de uma xícara de chá...
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 50 g de queijo minas ou mussarela picado
- 9 colheres (sopa) de polentina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó royal
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Asse em forma bem untada e polvilhada com farinha de trigo.
OBS: a receita fica bem liquida mesmo...por isso a forma tem que estar bem untada e enfarinhada...é um bolo cremoso tipo aquele de fubá.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 50 g de queijo minas ou mussarela picado
- 9 colheres (sopa) de polentina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó royal
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Asse em forma bem untada e polvilhada com farinha de trigo.
OBS: a receita fica bem liquida mesmo...por isso a forma tem que estar bem untada e enfarinhada...é um bolo cremoso tipo aquele de fubá.
domingo, 5 de maio de 2013
Pimenta Recheada
Essa é uma das receitas que sempre tem que aparecer aqui em casa e agora que inclui no cardápio mexicano, então toda vez que tem jantar mexicano lá estão elas. Receita no link: http://receitinhasefrescurinhas.blogspot.com.br/2009/08/pimenta-recheada.html
Para acompanhar margarita:
- 1 dose de tequila
- 3 doses de mix para margarita
- sal
- suco de limão
Para terminar a noite cervejas:
Para acompanhar margarita:
- 1 dose de tequila
- 3 doses de mix para margarita
- sal
- suco de limão
Para terminar a noite cervejas:
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Macarrão com tomate e queijo
Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...
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gelo 50 ml de gin água tônica ou água com gás (prefiro) 2 fatias de limão taiti 10 ml de grenadine 4 anis estrelado ...
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Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...
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Ingredientes: Mandioca Peito de frango inteiro temperado (usei meio) Cebola picadinha Alho picado Azeite Água fervente Modo de faz...